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La patate douce rouge est tropicale, sucrée et pauvre en graisses.
L’un des avantages de la patate douce est que sa teneur en matières grasses est très faible, ce qui explique qu’elle ne contienne pas de graisses saturées, de cholestérol ou de graisses trans.
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* La patate douce est tropicale, sucrée et pauvre en graisse.
* La patate douce est un aliment typique de l’automne.
* La patate douce est un tubercule plein de propriétés et de bienfaits pour notre santé.
* La patate douce rouge est intéressante pour sa richesse en bêta-carotène, en potassium et en acide folique. Les bêta-carotènes ont de fortes propriétés antioxydantes que le foie transforme en vitamine A, essentielle à la régénération cellulaire.
* L’un des avantages de la patate douce est que sa teneur en matières grasses est très faible, elle ne contient donc pas de graisses saturées, de cholestérol ou de graisses trans.
* Ses principaux acides gras sont les acides linoléique, stéarique, oléique et palmitoléique.
* Contrairement à ce que l’on pourrait penser, en raison de son goût sucré, la patate douce est bien meilleure pour les diabétiques que la pomme de terre, car son indice glycémique est plus faible et elle augmente donc moins fortement le taux de sucre dans le sang.
* Chez naranjamania, nous l’aimons tant car c’est un aliment très complet et polyvalent.
* En cuisine, la patate douce peut être utilisée pour des plats salés ou sucrés, des sauces, des crèmes, des gâteaux, etc.
Naranjamania, s.l. (orangen.naranjamania.com) es una empresa fundada por una familia de agricultores, que busca conseguir la mayor calidad en sus productos.
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