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Las manzanas fuji tienen una carne densa más dulce que las de muchas otras variedades de manzana y una textura crujiente y jugosa
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-La manzana es una de las frutas más populares y suele estar disponible todo el año.
-Además, tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud.
-Existen multitud de variedades, pero la manzana Fuji es una de las más usadas.
-Estas manzanas son reconocidas por su alta calidad gustativa, buenos calibres y una conservación óptima.
-Las manzanas fuji actualmente las encontramos entre las cinco variedades más consumidas a nivel mundial.
-Son frutos de tamaño mediano a grande de forma redonda.
-Presentan un color rojo rosáceo, normalmente mostrando ligeras estrías sobre un fondo verde-amarillo
-Las manzanas fuji tienen una carne densa más dulce que las de muchas otras variedades de manzana y una textura crujiente y jugosa
-A este fruto se le atribuyen muchas propiedades curativas, aparte de su reconocido poder diurético.
-Son ricas en pectina (buena aliada contra el colesterol y la diabetes), aminoácidos, ácidos, azúcares, fibras.
-Ayudan a quemar grasas.
-Las mejores manzanas don las que están duras y no tienen partes blandas.
-Manténgalas en bolsas de plástico en el refrigerador tras la compra para evitar que prosiga su maduración y revíselas a menudo y retire cualquier manzana que empiece a ponerse mala para que no contamine al resto.
-La mayor parte de las manzanas, casi un sesenta por ciento se consumes en fresco.
-Pero aparte de su consumo directo se suele hacer compota de manzanas, zumo, jaleas, pasteles y otros muchísimos más postres muy populares.
-También es deliciosa para preparar puré casero ya que apenas precisa de azúcar añadido.
-Prepare los platos de la manzana momentos antes de servir para reducir al mínimo broncear (oxidación).
-Proteja las manzanas del corte contra la oxidación sumergiéndolas en una solución una porción de jugo de la fruta cítrica y de tres porciones de agua.
Naranjamania, s.l. (orangen.naranjamania.com) es una empresa fundada por una familia de agricultores, que busca conseguir la mayor calidad en sus productos.
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