Fromage de brebis affiné Hacienda Zorita 1kg

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Choisissez la boîte de 5, 9, 14 ou 19 kg en fonction des kilos que vous souhaitez acheter et insérez les produits que vous désirez.

➡Ce fromage Manchego a une odeur très agréable et une texture huileuse.

Sa saveur est longue, puissante et équilibrée, avec des nuances salines, rappelant le lait de brebis et les noix.

➡C’est un fromage très élégant, à la couleur et à la texture compactes, jaune paille.

➡Il est affiné pendant 8 à 12 mois et mûri avec soin, selon une ancienne tradition gastronomique, un art et un mode de vie.

➡Ce fromage représente notre conviction que « les aliments naturels ont meilleur goût ».

➡Des qualités qui ont été récompensées lors de l’édition 2012 des World Cheese Awards par une médaille d’or dans la catégorie des fromages de brebis affinés et par la plus haute distinction « Super Gold » lors des World Cheese Awards 2015. Et deux « Cincho de Oro » (2008 et 2010).

Ingrédients et allergènes : Lait cru de brebis, présure, sel, séquestrant (chlorure de calcium), conservateurs (lysozyme d’œuf).