Carotte 1kg

CAROTTE 1KG UNIQUEMENT DISPONIBLE SUR 👉BOX À GOÛTER

Choisissez la boîte de 5, 9, 14 ou 19kg en fonction des kilos que vous voulez acheter et entrez les produits que vous voulez.

* La carotte est un légume considéré comme l’espèce la plus importante et la plus consommée de la famille des ombellifères.

* C’est un excellent aliment d’un point de vue nutritionnel grâce à sa teneur en vitamines et en minéraux. La carotte, étant une racine, absorbe les nutriments et les assimile sous forme de sucres.

* La carotte se distingue par sa forte teneur en eau (88 %), qui est son composant le plus abondant, suivi par les hydrates de carbone, qui fournissent de l’énergie.

* La couleur orange de la carotte est due aux carotènes, dont le bêta-carotène ou pro-vitamine A. Elle est également source de vitamine E et de vitamines B telles que les folates et la vitamine B3 ou niacine.

* En termes de minéraux, elle est une source de potassium, et de quantités discrètes de phosphore, de magnésium, d’iode et de calcium

* Parmi les bienfaits de la consommation de carottes, nous pouvons souligner ;

Aide à désintégrer les calculs rénaux

– Réactive le cerveau

– Combat la constipation

– Protège les ongles, le cuir chevelu et favorise le bronzage de la peau

– Augmente l’appétit

– Renforce les dents et les gencives

– Améliore la qualité du lait maternel

*Les carottes peuvent être consommées de différentes manières. Elles sont généralement coupées en tranches, mangées crues, cuites, frites ou cuites à la vapeur, dans des soupes, des ragoûts, des salades, des gâteaux, ainsi que dans des plats préparés pour bébés et animaux de compagnie.

* Un rapport de l’université de Newcastle (Royaume-Uni) affirme que si les carottes sont cuites entières puis coupées en morceaux, elles contiennent 25 % de falcarinol en plus, un composé qui protège le légume contre les attaques fongiques et agit dans notre corps pour protéger contre le développement de certains types de tumeurs.