BIERE D’ARTISANAT 33cl.

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Choisissez la boîte de 5, 9, 14 ou 19kg en fonction du nombre de kilos que vous souhaitez acheter et saisissez les produits que vous souhaitez.

Er Boqueron » bière artisanale brassée à l’eau de mer.

Une bière fraîche, blonde et surtout facile à boire, sans gaz ajouté, non filtrée, non pasteurisée. Une bière 100% naturelle. Avec la gamme la plus complète de minéraux essentiels au bon fonctionnement de notre organisme.

La fusion de deux concepts d’entreprise tels que SEA WATER et HANDCRAFT BEER a permis d’élaborer un produit unique au monde.

NOTES DE DÉGUSTATION :

PHASE VISUELLE :

Bière artisanale de couleur cuivrée, avec des reflets orangés. Bulles fines et bien assemblées. Couronne persistante, mousse de couleur ivoire.

PHASE D’AROME :

Première impression agréable, d’intensité moyenne, avec des arômes de malt et de biscuit fraîchement cuit. En deuxième impression, l’intensité est plus forte (moyenne-élevée) et l’on trouve des arômes iodés, de fleur de safran et d’herbe sèche. Notes de beaucoup de fruits, de pêches et de poires au sirop. Douces notes florales, de légumes frais et très légères notes grillées.

PHASE DE DÉGUSTATION :
La bouche est agréable avec une bonne intensité et un arrière-goût franc, la sensation est légère, les nuances iodées sont plus accentuées avec un bon degré de salinité et l’acquisition de saveurs balsamiques comme la réglisse sous forme de bâton. Le houblon est d’intensité moyenne, l’amertume n’est donc pas excessive mais persistante. Entrée en bouche moelleuse, rappelant à nouveau les pêches, centre de la bouche dominé par de fines bulles et très bien assemblé donnant de la fraîcheur au reste du passage.
CONSEILS DE DÉGUSTATION :
TEMPERATURE :
Entre 5 et 7 ºC
SERVIR :
Tenir le verre droit. Ne pas l’incliner. Pour servir la bière, soulever la bouteille afin que le liquide se brise contre le verre et contribue à la formation de la mousse. Servir un demi-verre de bière afin d’en apprécier les arômes.
CONSERVATION :
Conserver les bouteilles debout, dans un endroit frais, à l’abri des températures extrêmes et des zones de dégagement de vapeur.